Gâteau pommes/poires

Ingrédients

• 3 belles pommes golden (ou 4 selon grosseur)
• 3 belles poires (ou 4 petites)
• 2 oeufs
• 10 cl de lait écrémé
• 70 g de farine
• 50 g de sucre
• 20 g de beurre à 41%
• 1 sachet de levure chimique
• 1 cuillère à soupe de rhum ou de Calvados
• 1 pincée de Sel