Ptitchef

Le Creusois revisité

Une recette hyper-plus rapide que des macarons en saison estivale.C'est bon!
Dessert
3 parts
15 min
25 min
facile
438 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 5.12 (1.71€/part)

Matériel

Préparation

  • Monter 3 blancs d'oeufs en neige.
  • Ajouter 60 ml d'eau tout en continuant de fouetter pour alléger l'ensemble.
    Ajouter 100 g de sucre de canne parfumé à la vanille en continuant de battre.
  • Incorporer ensuite 120 g de poudre d'amandes.
    Ajouter 30 g de farine tamisée avec 1 cuillère à café de bicarbonate de soude, et 50 g de beurre fondu allégé refroidi.
  • Beurrer et fariner un moule à manqué.
    Verser la préparation à l'intérieur.
  • Faire cuire à four préchauffé 180°C pendant environ 25 minutes.
  • Il faut que la lame d'un couteau piquée dans le gâteau ressorte sèche.
  • Servir avec un coulis ou une salade de fruits ou une salade de pêches au basilic.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (152g)
Calories: 438Kcal
  • Glucides: 28.8g
  • Lipides: 24.4g
  • Gras sat.: 3.5g
  • Protéines: 20.8g
  • Fibres: 5.7g
  • Sucre: 21.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Végétarien Végétarien

Questions:






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