Ptitchef

Gâteau léger au fromage blanc et pralin

Dessert
10 parts
15 min
1 heure
facile
301 Kcal

Ingrédients

10

Préparation

  • Faites préchauffer votre four th 5/6 (160°C).
  • Séparez les blancs des jaunes.
  • Mélangez les jaunes et le sucre (dont sucre vanillé) jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajoutez la farine et mélangez.
  • Ajoutez les fromage blanc et les pralins et mélangez à nouveau.
  • Montez les blancs en neige ferme avec la pincée de sel puis incorporez délicatement, avec une spatule, les blancs au reste du mélange.
  • Beurrez le fond du moule à manquer puis versez la pâte.
  • Laissez cuire 1 heure.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (163g)
Calories: 301Kcal
  • Glucides: 35.6g
  • Lipides: 10.7g
  • Gras sat.: 5.5g
  • Protéines: 15g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 25.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
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Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Arbois blancJura, Blanc

Questions:



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Commentaires des membres:

20/07/2012

Il n'y aurait -il pas un problème de quantité ? Ce gâteau ne correspond pas du tout à la photo..

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