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Petit clafoutis aux fruits rouge, vanille et amandes

Dessert
4 parts
35 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
60 g de farine

60 g de sucre à la vanille bourbon

125 ml de lait

30 g de beurre


120 g de mélange de fruits rouge

50 g d'amande effilée

Préparation

  • Préchauffer votre four a 180°. Dans une jatte mélanger la farine, le sucre , les œufs.
  • Faire fondre le beurre et le rajouté ensuite a la préparation précédente. Rajouter ensuite le lait et bien mélanger pour obtenir une patte homogène.
  • Répartir les fruit rouges dans les moules et verser dessus la préparation précédente. Parsemer d'amandes effilée et enfourner pour 25 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
Champagne roséChampagne, Rosé

Questions:






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