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Clafoutis / cobbler de fruits rouges à la rhubarbe
Clafoutis / cobbler de fruits rouges à la rhubarbe
Ce qui est merveilleux avec le surgelé, c'est qu'on peut profiter de fruits toute l'année. C'est parti donc pour un clafoutis / cobbler pas du tout de saison !!
Ingrédients
3
Coût estimé: 4.13Euros€ (1.38€/part)
Préparation
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Beurrer un plat à gratin. Recouvrir le fond de fruits rouges et de rhubarbe surgelés. Saupoudrer généreusement de sucre en poudre (c'est que c'est acide ces fruits).
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Battre 3 œufs avec 50 g de sucre en poudre. Ajouter 100g de farine. Mélanger avec 10 cl de lait et 20 cl de crème. Verser sur les fruits.
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Enfourner 45 minutes à 180° (couvrir la surface avec un papier si ça dore trop vite) et déguster encore tiède.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (340g)
Calories: 654Kcal
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Glucides: 70.6g
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Lipides: 30.8g
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Gras sat.: 17.4g
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Protéines: 19.4g
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Fibres: 5.6g
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Sucre: 10.8g
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ProPoints: 18
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SmartPoints:
24
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