Ptitchef

Clafoutis aux fruits rouges et à l'alcool de framboise

Dessert
6 parts
10 min
40 min
facile
Une recette très simple de quoi amuser les papilles. Un clafoutis qui vous emportera dans un autre monde très spécial pour vous détendre un peu de la routine journalière.

Ingrédients

6

Pour le moule :

Matériel

Préparation

  • Si vous prenez des fruits surgelés, faites-les décongeler dans une passoire, laissez le jus s'écouler.
  • Préchauffez votre four à 200/220° C (thermostat 7/8).
  • Fouettez les keufs avec les sucres, le sel et la farine. Ajoutez petit à petit le lait et la crème liquide, tout en fouettant énergiquement, puis incorporez l'alcool de framboise, mélangez.
  • Beurrez et sucrez le moule et versez doucement la préparation. Parsemez dessus les fruits.
  • Faites cuire au four environ 30 à 40 minutes. Servez tiède ou froid.
L Le Café des Délices

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Champagne rosé Champagne, Rosé
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Clafoutis aux fruits rouges et nougat tendre
Clafoutis aux fruits rouges et nougat tendre
4 parts
55 min
facile
3 / 5
Recette Clafoutis aux fruits rouges
Clafoutis aux fruits rouges
6 parts
45 min
facile
4.2 / 5
Recette Clafoutis aux abricots et amandes grillées
Clafoutis aux abricots et amandes grillées
6 parts
1 h 10 m
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Les cocktails sans alcool: ils assurent! Les cocktails sans alcool: ils assurent! Framboises: 15 recettes légères et gourmandes Framboises: 15 recettes légères et gourmandes Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête! Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête!

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez