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"clafoutis" aux fruits rouges et à la ricotta

Dessert
4 parts
10 min
35 min
facile
304 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
300 g de fruits rouges surgelés


75 g de sucre roux

50 g de farine complète

250 g de ricotta

Préparation

  • Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la ricotta et la farine.
  • Beurrer et fariner le plat, déposer les fruits rouges et recouvrir de l'appareil à clafoutis.
  • Cuire environ 35 minutes à 180°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 206g
Calories: 304Kcal
  • Glucides: 32.4g
  • Lipides: 11.1g
  • Gras sat.: 5.5g
  • Protéines: 14.1g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 24.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Clafoutis aux fruits rouges et à la ricotta, photo 1Clafoutis aux fruits rouges et à la ricotta, photo 2Clafoutis aux fruits rouges et à la ricotta, photo 3Clafoutis aux fruits rouges et à la ricotta, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne roséChampagne, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

solene, 17/07/2018

Délicieuse ! Je l’ai fait car il me restais de la ricotta qui allait se périmer , il ne m’en Restait que 150 g alors j’ai finit avec du fromage blanc 0. J’ai aussi mis 60 g de farine d’epautre et 10 g de son d’avoine et ćetait parfait ! Tout le monde adoré , il se tien super bien , la texture est extra vraiment je le referais c’est sur !

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