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Clafoutis à la rhubarbe

Dessert
6 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • De la rhubarbe, encore de la rhubarbe !! Mais en clafoutis cette fois.
    C’est rapide, rafraichissant et délicieux. A vous de juger !!

    Préchauffer le four à 180°C.
    Laver et couper la rhubarbe en petits tronçons.
    Battre les oeufs avec les sucres pour que le mélange blanchisse, ajouter la crème, le lait , la farine et la levure.

    Mettre la rhubarbe dans un moule beurré ou en silicone. Verser la préparation sur la rhubarbe. Saupoudrer d’un càs de sucre.

    Cuire pendant 40 minutes.
    Laisser refroidir et servir frais ou tiède.

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Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Vouvray Centre - Val de Loire, Blanc

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Commentaires des membres:

Choup-s, 12/06/2021

J'en avais vraiment marre de la sempiternelle tarte à la rhubarbe. Et là, c'est délicieux. J'ai juste remplacé la crème fraiche par de la crème de coco et c'est encore mieux (du moins pour moi)

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
anna_lou, 17/06/2012

Ce clafoutis est délicieux!!!!!je le fait souvent

(1) (0) Signaler
latexane, 02/10/2011

Delicieuse recette!

(1) (0) Signaler
08/08/2011

Tros bon !

(1) (0) Signaler
20/06/2011

Trés bon

(0) (0) Signaler
20/06/2011

Super exc

(0) (0) Signaler

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