Ptitchef

Clafouti framboise & rhubarbe

Dessert
2 parts
10 min
35 min
facile
186 Kcal
Un délicieux mariage de fruits, de la framboise et de rhubarbe. Une touche d'originalité pour changer du clafoutis traditionnel.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
85 g de framboises

85 g de rhubarbe (2 petites tiges)

15 g de sucre

40 g de farine

1 pincée de sel


10cl de lait

Préparation

  • Disposez les fruits dans des petits moules pré beurré.
  • Dans une terrine, mélangez tous les ingrédients: farine, sucre, sel, œuf, et lait.
  • Versez cette préparation sur les fruits et enfournez 35 minutes sur 180°.
C Chez Pupuce

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 189g
Calories: 185Kcal
  • Glucides: 26.2g
  • Lipides: 3.7g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 8g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 12.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Jurançon douxSud-Ouest, Blanc
Alsace Gewurztraminer Vendanges TardivesAlsace, Blanc


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