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Clafouti moelleux cerises & framboises
Préparation
- Préchauffer le four à 180°.
Laver et dénoyauter les cerises. - Beurrer un plat à gratin et saupoudrer de sucre.
Avec la cuisson, le sucre va caraméliser les bords du clafouti. - Disposer les fruits dans le fond du plat.
- Dans une jatte, mélanger les sucre, la farine et la poudre d'amande.
Battre les œufs et les verser au mélange. - Verser progressivement le lait en mélangeant au fur et à mesure.
- Verser l'appareil à clafouti sur les fruits.
Enfourner 35 minutes. - Pour tester la cuisson, il suffit de planter un couteau, si la pointe ressort propre c'est que c'est bon.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (361g)
Calories: 558Kcal
- Glucides: 68.1g
- Lipides: 19.7g
- Gras sat.: 3.1g
- Protéines: 19.9g
- Fibres: 8.6g
- Sucre: 45.5g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 21

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Questions:
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