Ptitchef

Clafouti moelleux cerises & framboises

Dessert
5 parts
15 min
35 min
facile
558 Kcal

Ingrédients

5

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
    Laver et dénoyauter les cerises.
  • Beurrer un plat à gratin et saupoudrer de sucre.
    Avec la cuisson, le sucre va caraméliser les bords du clafouti.
  • Disposer les fruits dans le fond du plat.
  • Dans une jatte, mélanger les sucre, la farine et la poudre d'amande.
    Battre les œufs et les verser au mélange.
  • Verser progressivement le lait en mélangeant au fur et à mesure.
  • Verser l'appareil à clafouti sur les fruits.
    Enfourner 35 minutes.
  • Pour tester la cuisson, il suffit de planter un couteau, si la pointe ressort propre c'est que c'est bon.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (361g)
Calories: 558Kcal
  • Glucides: 68.1g
  • Lipides: 19.7g
  • Gras sat.: 3.1g
  • Protéines: 19.9g
  • Fibres: 8.6g
  • Sucre: 45.5g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 21
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