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The clafoutis aux cerises

Dessert
6 parts
15 min
40 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Si vous avez un robot ou un fouet électrique utilisez-le !

    Préchauffer le four à 180°

    1/Battre énergiquement (j'ai utilisé mon robot Kenwood), le sucre et les oeufs. Le mélange doit blanchir et largement doubler de volume.

    2/Ajouter la farine, la fécule et les amandes, sans cesser de fouetter.

    3/Toujours en fouettant verser la crème et le beurre fondu.

    4/Beurrer un plat allant au four et y verser les cerises lavées et équeutées.

    5/Verser la pâte sur les cerises et enfourner pour 40 minutes environ.

    En cours de cuisson, saupoudrer le sucre vanillé sur le dessus du clafoutis.

    Bon appétit !!!

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Photos

The clafoutis aux cerises, photo 1
The clafoutis aux cerises, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire rosé Centre - Val de loire, Rosé
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres (13):

dine21, 11/06/2014

Un vrai délice !!!!!

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mamietal
mamietal, 23/06/2013

Je ne mets pas de poudre d'amandes dans mon clafoutis

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18/06/2013

Délicieux

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07/06/2013

Bravo
AFC

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ndv2010, 20/03/2013

Delicieux c' est mercredi les enfants adore

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20/01/2013

Bravo, excellent

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02/06/2012

Rapide, bon .Merci!
Maria

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jamato, 01/06/2012

Cette recette, je l'ai découverte sur un site l'année dernière et depuis, c'est pour moi LA recette de clafoutis, léger et délicieux, testée avec framboises, ananas-noix de coco, poires, pommes... c'est toujours un régal!! Merci...

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01/06/2012

Recette parfaite appropriée avec des groseilles rouges et blanches que j'avais au congélateur.
Excellent résultat avec un camaieu de couleur rose.
Merci

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rose bonbon, 01/06/2012

Vraiment très bon et facile à réaliser

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