Ptitchef

Clafoutis baba aux cerises Amarena cf Michel Guérard

Dessert
8 parts
15 min
40 min
facile
170 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8

Pour 16 ovales :

4 blancs d’oeufs

50 g de poudre d'amandes

150 g de sucre

50 g de beurre noisette

quantité suffisante de cerises amarena

Préparation

  • Mélanger les ingrédients secs, ajouter les blancs et le beurre fondu.
  • Etape 2 - Clafoutis baba aux cerises Amarena cf Michel Guérard
    Dans les empreintes, verser un peu de préparation, 2 ou 3 cerises, le reste de la préparation et 1 ou 2 cerises sur le dessus.
  • Enfourner une vingtaine de minutes à 200°. Attendre pour démouler.
  • On peut les préparer la veille et servir avec une boule de glace et une compotée de fruits rouges cuits 15 à 20 minutes et sucrés au goût.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (49g)
Calories: 169Kcal
  • Glucides: 19.3g
  • Lipides: 8.5g
  • Gras sat.: 3.7g
  • Protéines: 3.2g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 19.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien

Photos

Clafoutis baba aux cerises Amarena cf Michel Guérard, photo 1
Clafoutis baba aux cerises Amarena cf Michel Guérard, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire roséCentre - Val de loire, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez