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Clafoutis aux cerises de ma grand-mère

Dessert
4 parts
15 min
35 min
facile
309 Kcal
Clafoutis aux cerises de ma grand-mère
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Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de cerises lavées et équeutées
60 g de sucre
50 g de farine
150 ml d'un mélange de crème liquide et de lait
une noisette de beurre salé

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°.
  • Beurrer un petit plat à gratin.
  • Mettre les cerises dedans.
  • Battre les oeufs en omelette avec le sucre.
  • Ajouter la farine et bien mélanger.
  • Ajouter le mélange crème/lait et mélanger au fouet ou même au mixer pour obtenir une pâte lisse et homogène.
  • Verser sur les cerises, enfourner pour 35 minutes et déguster à température ambiante.
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L Les Agapes

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (154g)
Calories: 309Kcal
  • Glucides: 33.6g
  • Lipides: 16g
  • Gras sat.: 10.1g
  • Protéines: 6.2g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 24g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire roséCentre - Val de loire, Rosé
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