Clafoutis aux cerises au sirop d'agave

Par Therbia
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3 commentaires


  • Clafoutis aux cerises au sirop d'agave
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Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 45 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients

500 g de cerises
3 œufs
100 g de farine
80 g de poudre d'amandes
90 g de sirop d'agave (ou 120 g de sucre)
1/4 de l de lait
30 gr de beurre

Préparation

Laver et dénoyauter les cerises.

Casser les oeufs dans un saladier, ajouter le sucre, remuer avec un fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer peu à peu la farine et la poudre d'amandes.
Faire fondre le beurre et verser dans la préparation, ajouter le lait et mélanger pour obtenir une pate bien lisse.

Beurrez le plat et mettre les cerises, couler la pâte dessus et mettre quelques noisettes de beurre.

Mettre au four préchauffé à 180° C pendant 30 mn.
Lorsque le clafoutis est cuit, le saupoudrer d'un peu de sucre.




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Commentaires des membres:

4 / 5
Posté le 23/08/2012, 14:48

Très bien avec la poudre d'amandes, c'est mon premier clafoutis et je le trouve plutôt réussi ainsi, merci !

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1 / 5girl48
Posté le 13/06/2014, 18:42

Surtout ne pas enlever les noyaux...........

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3 / 5
Posté le 21/06/2013, 15:19

Tres tres bom

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