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Clafoutis aux Cerises fondant et croustillant

Un clafoutis fondant dedans et croustillant dessus, plein d'exotisme. Un dessert qui se mange sans faim! Simplement clafoutis!
Dessert
6 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Beurrer et fariner un plat en terre cuite, ajouter les cerises équeutées (ne pas les dénoyauter). Dans une calotte, mélanger les œufs avec le sucre + le sachet de sucre vanillé, puis la farine.
  • Ajouter la cs de crème, le kirsch, le lait et verser l'appareil dans le plat de cuisson. Cuire à four chaud 200°C pendant 30 minutes. Saupoudrer le clafoutis de sucre glace.


Photos

Clafoutis aux Cerises fondant et croustillant, photo 1
Clafoutis aux Cerises fondant et croustillant, photo 2
Clafoutis aux Cerises fondant et croustillant, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire rosé Centre - Val de Loire, Rosé
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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