Un délice de clafoutis aux cerises, inratable !
Ingrédients
Nombre de parts: 4
1 grand bocal de
cerises dénoyautées
150 g de sucre
60 g de maïzena
20 cl de lait
20 cl de crème liquide
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Préparation
- Préchauffer le four à 210°, thermostat 7.
- Beurrer un moule à gratin et y disposer les cerises précédemment égouttées.
- Préparer l'appareil en mélangeant tous les ingrédients.
- Verser sur les cerises et mettre au four pendant 40 à 45 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Crémant de la Loire roséCentre - Val de loire, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge
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