Ptitchef

Un délice de clafoutis aux cerises, inratable !

Dessert
4 parts
10 min
45 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 grand bocal de cerises dénoyautées

150 g de sucre

60 g de maïzena

20 cl de lait

20 cl de crème liquide


1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°, thermostat 7.
  • Beurrer un moule à gratin et y disposer les cerises précédemment égouttées.
  • Préparer l'appareil en mélangeant tous les ingrédients.
  • Verser sur les cerises et mettre au four pendant 40 à 45 minutes.

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire roséCentre - Val de loire, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge





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