Velouté de courge butternut
Plat facile 45 min 140 kcal
Ingrédients: 1/2 courge butternut (600gr) 1 oignon 1 cube de bouillon 70 ml de crème liquide beurre eau
Recettes inratables
61 recettes
La cuisine facile s'invite chez vous, les cordons bleus du dimanche, n'auront plus d'excuse ! Voici un palmarès de recettes inratables, même par le plus réticent des novices en cuisine. De l'entrée chaude ou froide au plat principal en passant par les entremets ou les desserts, épater ses invités avec des recettes toutes simples mais tout autant délicieuses deviendra un véritable jeu d'enfants. Relativement économiques, rapides et très goûteuses, elles se prêtent parfaitement aux petits budgets des étudiants, au timing serré des mamans pressées ou encore aux inoubliables soirées entre amis.
Gougères au fromage
Apéritif facile 45 min 128 kcal
Ingrédients: 25 cl d'eau 75 gr de beurre 150 gr de farine 3 oeufs sel 150 gr de Comté râpé
Biscuits à la cuillère
Dessert facile 31 min 37 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 50 gr sucre 50 gr de farine sucre glace
Flan pâtissier ultra crémeux
Dessert moyen 4 h 55 m 368 kcal
Ingrédients: 3 œufs 120 gr de sucre 60 cl de lait (entier de préférence) 60 gr de maïzena 1 gousse de vanille (ou 1 cuillère à café de vanille liquide) 20 cl de...
Salade César
Entrée facile 40 min 568 kcal
Ingrédients: Pour la salade : 1 laitue romaine 250g de poulet (8 petites aiguillettes) 4 œufs 30 gr de parmesan (en copeaux) Pour la sauce : 1 c. à café de...
Biscuits à la cuillère sans gluten
Dessert facile 31 min 38 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 50 gr sucre 50 gr de maïzena sucre glace
Mayonnaise faite maison
Autre moyen 10 min 537 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 1 c. à café de vinaigre 1 c. à soupe de moutarde sel 25 cl d'huile
Marquise au chocolat
Dessert facile 25 min 280 kcal
Ingrédients: 200 gr de chocolat noir 150 gr de beurre 4 œufs 75 gr de sucre 2 feuilles de gélatine amandes effilées
Pâte à choux inratable
Autre facile 35 min 102 kcal
Ingrédients: 120 gr de farine 20 cl d'eau 70 gr de beurre 3 oeufs sel 1 oeuf pour la dorure
Gateau au citron
Goûter facile 40 min 293 kcal
Ingrédients: 80 gr de sucre 100 gr de beurre pommade 2 œufs 2 citrons bios 125 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel
Hachis parmentier
Plat facile 55 min 518 kcal
Ingrédients: Purée: 800 gr de pommes de terre 5 cl de lait 60 gr de beurre sel poivre muscade Viande: 1 filet d'huile d'olive 1 c. à café de beurre 2 oignons 2...
Madeleines en coque de chocolat
Dessert moyen 22 min 254 kcal
Ingrédients: Pour 18 madeleines : 2 oeufs entiers 1 jaune d'oeufs 100g de farine 100g de sucre en poudre 80g de beurre 1/2 cuillère à café de levure 18 Carrés...
Gratin aux pommes de terre et saumon fumé
Plat facile 55 min 533 kcal
Ingrédients: 200gr de saumon fumé 800gr de pommes de terre (environ 4 moyennes) 1 oeuf 20cl de crème fraîche Huile d'olive 2 cuillères à soupe d'aneth 1 oignon...
Pommes de terre rôties au four
Accompagnement facile 45 min 237 kcal
Ingrédients: 1 Kg de pommes de terre 2 c. à soupe d'huile d'olive sel poivre romarin
Crème diplomate
Autre facile 30 min 155 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait 1 gousse de vanille 2 jaunes d’œuf 60 gr de sucre 30 gr de maïzena 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquide (30 % MG)
Mousse au chocolat de Cyril Lignac
Dessert facile 20 min 186 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 200 g de chocolat à pâtisser 1 pincée de sel
Flan abricot et amande
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: 10 abricots 4 oeufs 50 g de crème fraîche 20 g de beurre 50 cl de lait 150 g de sucre en poudre 80 g de farine 2 càs damandes effilées 3 càs de...
Tarte aux pommes à la cannelle
Dessert moyen 55 min 228 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 pommes golden 2 compotes de pomme 1 citron 1CS de cannelle 50g de beurre en petit cube
Glace avec sorbetière
Dessert facile 50 min
Ingrédients: Mettre les ingrédients cité ci-dessus dans la sorbetière et ensuite les ingrédients que vous souhaitez pour aromatiser votre glace. mettre la...
Soufflé au fromage
Autre facile 25 min 35 min
Ingrédients: 30 cl de crème liquide 3 cuillères à soupe de fécule 30 g de beurre + 1 noisette pour le plat 6 oeufs 220 g de comté râpé 4 pincées de noix de...
Crème chantilly inratable
Dessert facile 5 min 186 kcal
Ingrédients: 30 cl de crème liquide entière 3 cuillères à soupe de sucre glace
Beurre blanc
Autre facile 25 min 213 kcal
Ingrédients: 1 échalote 5 cl de vin blanc sec 2,5 cl de vinaigre de cidre 100 g de beurre 1 cuillerée à soupe de crème fraîche liquide sel
Pâte à choux inratable de Ch. Felder
Dessert facile 40 min 296 kcal
Ingrédients: 12,5 cl d'eau 12,5 cl de lait 1 cuillère à café rase de sucre en poudre 1 cuillère à café de sel fin 115 g de beurre en morceaux 140g de farine...