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Conservation au réfrigérateur
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans fruit à coqueEst ce que la mousse est onctueuse ?
Réponse Ptitchef:Oui, elle est parfaite
Bonjour, je l'ai raté.... Faut il laisser refroidir le chocolat avant de l'incorporer delicatement aux blancs en neige ? Tout est tombé alors que j'ai ete tout doucement... Peut être suis je bête mais ce n'est pas indiqué de laisser refroidir...
Réponse Ptitchef:Vous pouvez le laisser refroidir qq minutes mais pas besoin qu'il soit froid car plus il sera froid plus il sera dur à travailler
Je l'a fait depuis des années, le plus souvent moitié toblerone/chocolat noir dessert. Un succès à chaque fois !
Très bonne recette, réussi sans problème et tellement bon!
Très belle mais un peut liquide après réfrigérateur :(
J ai jamais réussi les mousse au chocolat et pendant le confinement réussi, mes j ai rajouter 20 gramme de sucre glace car trop de sel dans les blancs en neige
Recette super facile et délicieuse ! Parfois, j’utilise moitié chocolat au lait et moitié noir! Top aussi!
Je n'aime pas trop le chocolat, mais cette recette est vraiment super !!!!!!
Recette que je fais depuis des décennies avant même la naissance de Cyril lignac que j’apprécie beaucoup au demeurant.
Je ne fais que cette recette de mousse au chocolat depuis des années et elle a toujours autant de succès auprès de mes invités ; de toute façon Cyril c'est le meilleur
= 
Sûrement dû à l'humidité ?