Ptitchef

Mousse au chocolat inratable

Autre
6 parts
20 min
2 min
facile
306 Kcal

Ingrédients

6

TERRINE DE MOUSSE AU CHOCOLAT, RHUM ET CAFE :

Préparation

  • Dans une casserole, faire fondre le chocolat coupé en petits morceaux avec le beurre, sur feu doux. Laisser refroidir.
  • Pendant ce temps, séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier, faire blanchir les jaunes avec le sucre à l'aide d'un batteur électrique.
  • Dans un autres récipient contenant les blancs, ajouter une pincée de sel et les monter à l'aide du batteur, ils doivent être bien fermes.
  • Verser le mélange chocolat/beurre tiédi dans les œufs et mélanger. Ajouter les blancs montés en neige et incorporer à l'aide d'une spatule.
  • Verser la mousse dans des verrines et placer au réfrigérateur toute une nuit.
  • Etape 6 - MOUSSE AU CHOCOLAT INRATABLE
    TERRINE DE MOUSSE AU CHOCOLAT, RHUM ET CAFE :
    Tremper des biscuits à la cuillère dans un mélange café/rhum/sucre et disposer tout au fond et sur les bords d'une terrine. Recouvrir de mousse au chocolat, ajouter encore quelques biscuits bien imbibés, puis une couche de mousse et terminer par des biscuits à la cuillère.
  • Emballer de film alimentaire et placer au frais toute une nuit. Déguster bien frais!

Vous allez aimer

YouTube
L Les délices d'Hélène

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (84g)
Calories: 306Kcal
  • Glucides: 29.7g
  • Lipides: 17.6g
  • Gras sat.: 9.7g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 23.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

MOUSSE AU CHOCOLAT INRATABLE, photo 1
MOUSSE AU CHOCOLAT INRATABLE, photo 2
MOUSSE AU CHOCOLAT INRATABLE, photo 3
MOUSSE AU CHOCOLAT INRATABLE, photo 4





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Mousse au chocolat ultra onctueuse
Mousse au chocolat ultra onctueuse
6 parts
25 min
facile
3.1 / 5
Recette Mousse au chocolat vegan sans oeufs et sans lait
Mousse au chocolat vegan sans oeufs et sans lait
5 parts
2 h 20 m
facile
4.4 / 5
Recette Mousse au chocolat
Mousse au chocolat
6 parts
20 min
facile
4.3 / 5
Recette Mousse au chocolat de philippe conticini
Mousse au chocolat de philippe conticini
6 parts
15 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web! Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web!

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez