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  2. Recette de clafoutis
  3. Recette à la cerise
  4. Clafoutis aux cerises la recette facile

Clafoutis aux cerises la recette facile

Dessert
6 parts
15 min
35 min
facile
290 Kcal
Clafoutis aux cerises la recette facile
  • (4.3/5 - 11 votes)
  • 3
  • 680
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Ingrédients

Nombre de parts: 6
750Gr de cerises
5 Càs. légèrement bombées de farine
6 Càs. bombées de sucre
250Ml de lait
1 pincée de sel
Beurre
Sucre en poudre ou sucre glace pour saupoudrer.

Préparation

  • • Préchauffer le four à 210°C.

    •Laver les cerises et les laisser égoutter. Les dénoyauter éventuellement.

    • Dans un saladier, verser la farine et le sucre puis mélanger avec une cuillère en bois. Faire un trou au milieu.

    •Casser les oeufs dans le trou et mélanger doucement avec la cuillère en bois en partant du milieu. Ajouter le sel.

    • Verser le lait petit à petit et mélanger ç nouveau jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène.

    • Ajouter les cerises.

    • Beurrer un moule à gâteau. Le remplir de la préparation et ajouter quelques petites noisettes de beurre sur le dessus.

    • Faire cuire 30 à 40 minutes.

    • Saupoudrer le clafoutis de sucre et le servir tiède sans démouler.
MMath3801
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 233g
Calories: 290Kcal
  • Glucides: 45.3g
  • Lipides: 7.3g
  • Gras sat.: 3.2g
  • Protéines: 8.6g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 34.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire roséCentre - Val de loire, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge


Vidéo associée

YouTube
Clafoutis aux cerises, un classique ultra fondant

Commentaires des membres:

11/08/2015

Exellente

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
19/07/2013

Tres bon

(0) (0) Signaler
marlea, 21/06/2010

Délicieux et très agréable car pas trop sucré.

(0) (0) Signaler

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