Cookies aux cerises & pralin, recette allégée sans beurre sans sucre

Ingrédients

• 200 gr de farine( TYPE 55 + 1/2 sachet de levure chimique)
• 80 gr de poudre d'amande
• 1 oeuf
• 2 Petits Suisses
• 3 cui à soupe de crème fraîche allégée (15% de matière grasse)
• 80 gr de cerises noires (séchées)
• 5 cui à soupe de sirop d'agave (remplace le sucre)