Ptitchef

Cookies aux cerises

Dessert
6 parts
10 min
12 min
facile
378 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
120 g de farine... (1 tasse)

80 g de beurre ... (1/3 tasse)

1 œuf

1 pincée de sel

1/2 paquet de levure chimique

70 g sucre poudre... (1/3 tasse)

1 sachet du sucre vanillé

70 g de poudre d'amandes... (3/4 tasse)

50g de cerises sèches (1/3 tasse)

50 g de pignons.... (1/3 tasse)

Préparation

  • Mélanger farine ,levure sel
    incorporer le beurre fondu peu à peu dans la farine
    mettre l'oeuf battu, ajouter le sucre et le sucre vanillé
    mélanger le tout
    incorporer la poudre d'amandes, les pignons

    former des petites boules que vous aplatirez 5 cm de diamètre et 1/2 cm d'épaisseur
    les mettre sur du papier sulfurisé ou une feuille siliconée
    déposer quelques cerises séchées sur le dessus des cookies en les enfonçant légèrement

    cuisson four chaud 160° 10/12 minutes
    laisser refroidir sur une grille


    les cookies seront ainsi moelleux à cœur et croustillants aux bords seulement...
    un régal à déguster une fois refroidis ...

    vous retrouverez la recette ici http://sucre-et-sel-d-angy.over-blog.com/article-cookies-aux-cerises-45152724.html

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (85g)
Calories: 378Kcal
  • Glucides: 30.1g
  • Lipides: 23.7g
  • Gras sat.: 8.4g
  • Protéines: 8.1g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 16.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 15
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Crémant de la Loire roséCentre - Val de loire, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge

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