Ptitchef

Cookies allégés aux flocons d'avoine et noisettes

Autre
9 parts
15 min
25 min
facile
Un peu de régime et malgré tout une envie de petits gâteaux donc allégés en matière grasse et en sucre. Voici la recette idéale.

Ingrédients

9

pour 18 cookies :

Préparation

  • Préchauffer le four à 160°.
  • Mélanger la margarine et le sucralose, mélanger, ajouter l’œuf et mélanger à nouveau.
  • Incorporer le bicarbonate, la levure et le sel à la farine, les ajouter au mélange margarine/œuf, ne pas trop travailler : dès que la farine est incorporée, ajouter les noisettes.
  • Former des boules avec la pâte et les disposer sur une plaque à pâtisserie sans trop les serrer, les aplatir avec une cuillère.
  • Mettre au four pour 15 à 25 minutes.
  • Surveiller la cuisson, ils doivent être mous au milieu, ils durciront en refroidissant.

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