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Cookie géant à partager: noisette & kinder schokobon

Dessert
12 parts
15 min
16 min
facile
Voici la recette idéale pour liquider la récolte de Paques des enfants ou alors assouvir une envie de cookie en famille à préparer tous ensemble en 2 temps, 3 mouvements ^^

Ingrédients

Nombre de parts: 12

Mélange sec:

180 g de farine

120 g de flocons d'avoine (mieux si réduits en poudre au mixeur)

1 c.à thé de bicarbonate

1/2 c.à thé de sel

1 c.à thé de baking powder (ou de levure chimique)

1 pointe de couteau de poudre de vanille


Mélange liquide :

110 g de beurre mou

110 g de cassonade

70 g de sucre



Ajout final :

40 g de noisettes concassées

20 Kinder Schokobons (14 coupés en 4 morceaux et 6 coupés en 2 morceaux) ou petits oeufs au chocolat fourrés

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.

    Dans un premier saladier, verser et mélanger tous les ingrédients du mélange sec.
  • Dans un second saladier, fouetter le beurre pour le rendre crémeux.
    Ajouter le sucre et la cassonade puis l'œuf.
    Mélanger le tout avec le mélange sec.
  • Et enfin ajouter les noisettes ainsi que les 14 Kinder Schokobons coupés en 4 morceaux avant de mélanger une dernière fois.
    Faire une grosse boule puis l’aplatir avec la paume de la main et lui donner une belle forme de cookie géant (environ 28 cm de diamètre)
    Insérer à intervalles réguliers les 12 demi Schokobons restants.
  • Cuire à 180°C pendant 16 minutes ou jusqu'à ce que le biscuit commence à dorer (Surveiller).

    Il ne doit pas se tenir complètement à la sortie du four c’est normal ! Ne vous inquiétez pas il va durcir en refroidissant mais restera chewy à l’intérieur, c’est comme cela que je l’aime !!
    Laisser bien refroidir avant de l’enlever de la plaque et le déguster (le mieux étant de le faire la veille de la dégustation).

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Rivesaltes rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

maryse51, 20/05/2014

J'ai testé la recette, excellente, je referai sans problème, rien à changer, merci

(2) (0) Signaler
LaDinetteDeNelly
Réponse LaDinetteDeNelly:

De rien Maryse :-)

jessi18, 16/05/2014

Bien pour finir les chocolats merci pour cette recette

(2) (0) Signaler
LaDinetteDeNelly
Réponse LaDinetteDeNelly:

Exactement!
Nelly

sethi1er, 12/05/2014

Je crois que les enfants vont aimer BRAVO!!!!!!!!!!!!!!!!!!AA++

(2) (0) Signaler
LaDinetteDeNelly
Réponse LaDinetteDeNelly:

.... et même les grands :-)
Nelly


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