Cookies à la purée de noisettes.

Name: Cookies à la purée de noisettes.
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: fr
Ingredients: 160 g de farine; 100 g de cassonade; 80 g de purée de noisettes; 80 g de pépites de chocolat; 1 oeuf; 1 cuillère à café de levure chimique

Apéritif

2 parts

10 min

15 min

facile

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Préparation

Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez la purée de noisettes avec la cassonade puis ajoutez l’œuf.
Incorporez la farine puis la levure.
Ajoutez les pépites de chocolat.
A l'aide d'une cuillère à glace (ou d'une cuillère à soupe) formez des petits tas de pâte que vous disposerez sur une feuille de papier sulfurisé.
Aplatissez-les légèrement avec la paume de votre main.
Faites cuire 10 à 15 minutes (selon la taille des cookies).
Les bords doivent être dorés et le centre du biscuit encore un peu mou.
Laissez refroidir vos biscuits avant de les décoller.

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