COOKIES DUKAN PARFUM NOISETTE GRILLÉE (recette PP)

Name: Cookies dukan parfum noisette grillée (recette pp)
Prep time: 12 h
Cook time: 10 min
Total time: 12 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: . 2 oeufs; . 1/2 cuillère à café d'hermesetas; . 1 cuillère à soupe de son de blé; . 2 cuillères à soupe de son d'avoine; . 20 gouttes d'arôme "noisette grillée"

Apéritif

10 parts

12 heures

10 min

facile

COOKIES DUKAN PARFUM NOISETTE GRILLÉE (recette PP)

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Ingrédients

. 2 oeufs
. 1/2 cuillère à café d'hermesetas
. 1 cuillère à soupe de son de blé
. 2 cuillères à soupe de son d'avoine
. 20 gouttes d'arôme "noisette grillée"

Préparation

Préchauffez votre four à 180°.
Séparez les blancs des jaunes.
Mélangez les jaunes avec le son d'avoine et de blé, l'hermesetas et les gouttes d'arôme "noisette grillée".
Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les à l'appareil. Fouettez bien.
Sur une plaque à pâtisserie tapissée d'une feuille de papier sulfurisé, dressez 8 à 10 tas (en fonction de la taille des cookies) et enfournez pendant 10 minutes à 180°.

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