Gâteau marbré light

Préparation

• Préchauffez le four thermostat 6; 180°. Mélangez le beurre mou avec le sucre.
• Ajoutez les oeufs les uns après les autres. Incorporez la farine, la maïzena et la levure chimique en mélangeant bien.
• Complétez avec 75 ml de lait et versez les 2/3 de la préparation dans un moule à cake, beurré et fariné au préalable.
• Ajoutez à la pâte restante le cacao en poudre et les 25 ml de lait.
• Versez la pâte foncée sur la pâte claire puis réalisez des marbrures à l'aide d'une fourchette.
• Enfournez pour 40 à 45 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau.