Ptitchef

Gâteau au chocolat allégé [st valentin]

Dessert
6 parts
15 min
25 min
facile
229 Kcal
Je me suis dis qu'il y a toujours des personnes que font attention à leur ligne.

Alors j'ai décidé de faire un petit gâteau au chocolat mais allégé.

Je n'ai pas mis de beurre mais que du fromage blanc.

Cela ne vaut pas un vrai fondant au chocolat mais c'est pas mal quand même...

Personnellement j'aurais mis plus de sucre

car avec le fromage blanc 0% et le cacao amer il faut corsé un peu.

On peut remplacer le sucre par la stévia je pense....

Ingrédients

Nombre de parts: 6
50g de farine

50g de maïzena


100g de sucre en poudre

(moi perso, j'en aurais mis un peu plus)

200g de fromage blanc 0%

60g de cacao amer Van Houten

1 c. à c. de cannelle en poudre

Préparation

  • Pré-chauffer four à 180 C.

    Dans un saladier, mettre la farine, la maïzena, le cacao et le sucre.

    Casser y les oeufs et incorporer le fromage blanc.

    Ajouter la cannelle.

    Verser dans un petit plat 15 à 18cm.

    Au four 180 C pendant 20 à 25min.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (94g)
Calories: 229Kcal
  • Glucides: 35.2g
  • Lipides: 5.5g
  • Gras sat.: 2.7g
  • Protéines: 8g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 19.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Gâteau au chocolat allégé [St valentin], photo 1
Gâteau au chocolat allégé [St valentin], photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

13/02/2014

Trop jolie

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