Gâteau au chocolat allégé [st valentin]

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Je me suis dis qu'il y a toujours des personnes que font attention à leur ligne.

Alors j'ai décidé de faire un petit gâteau au chocolat mais allégé.

Je n'ai pas mis de beurre mais que du fromage blanc.

Cela ne vaut pas un vrai fondant au chocolat mais c'est pas mal quand même...

Personnellement j'aurais mis plus de sucre

car avec le fromage blanc 0% et le cacao amer il faut corsé un peu.

On peut remplacer le sucre par la stévia je pense....

  • Gâteau au chocolat allégé [St valentin]
  • Gâteau au chocolat allégé [St valentin], Photo 2
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
15 min
Cuisson:
25 min
Difficulté:
facile
Calories:
229 Kcal (1 part)
ProPoints:
6 (1 part)
SmartPoints:
9 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

50g de farine

50g de maïzena

2 oeufs

100g de sucre en poudre

(moi perso, j'en aurais mis un peu plus)

200g de fromage blanc 0%

60g de cacao amer Van Houten

1 c. à c. de cannelle en poudre

Préparation

Pré-chauffer four à 180 C.

Dans un saladier, mettre la farine, la maïzena, le cacao et le sucre.

Casser y les oeufs et incorporer le fromage blanc.

Ajouter la cannelle.

Verser dans un petit plat 15 à 18cm.

Au four 180 C pendant 20 à 25min.

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau (Vallée du Rhone, Rouge) Coteaux du Layon (Centre - Val de loire, Blanc) Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

229Kcal11%

Calories

35.2g12%

Glucides

5.5g8%

Lipides

2.7g13%

Gras sat.

8g16%

Protéines

2.8g11%

Fibres

19.1g21%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 94g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

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Commentaires des membres:

13/02/2014

Trop jolie

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