Recette légère à la poire

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La cuisine légère s'invite dans toutes les maisons. La cuisson à la vapeur ou à l'étouffée de légumes, de viandes ou de poissons ont la part belle. On redécouvre les goûts et les parfums. Pour une cuisine légère, on opte aussi pour des substituts à la crème fraîche en utilisant des yaourts natures, des fromages blancs ou encore de la crème de soja, de coco ou de riz qui apporteront de la légèreté aux plats préparés.

Recette Mignardises légères à la poire

Mignardises légères à la poire

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 poire 1 jaune d'oeuf 15 g de sucre 20 g de maïzena 1 cuillère à café de levure chimique 100 g de fromage blanc 0% 19kcal/pièce environ
Recette Mousse de poire légère

Mousse de Poire Légère

Dessert facile 17 min 611 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 1 cuillère à café d'arôme vanille liquide 2 poires au sirop 25 cl de jus de poires 40 g de sucre 10 cl de crème fraîche 2 feuilles de...
Recette Petite gourmandise légère au poire et carrés de chocolat

Petite Gourmandise au Poire et Chocolat

Autre facile 25 min 25 min
Ingrédients: 3 oeufs 28 cl de lait Un ½ bâton de vanille 50 g de farine 60 g de sucre 2 à 3 poires selon la taille 18 carrés de chocolat au lait
Recette Tarte poire - chocolat praliné - amande façon amandine mais en plus légère

Tarte poire chocolat praliné amande

Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 1/4 de gousse de vanille ou 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 150 g de beurre mou 95 g de sucre glace 250 g de farine...
Recette Flan léger poire figues amandes

Flan léger poire figues amandes

Dessert moyen 50 min 109 kcal
Ingrédients: 5-6 poires selon leur grosseur 4-5 figues fraîches 2 cs de sucre de régime 1 cuillère à café de vanille 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine de...
Recette Mousse de poires légère

Mousse de poires légère

Dessert moyen 25 min 306 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 1 cuillère à café d'arôme vanille liquide 2 poires au sirop 25 cl de jus de poires ( j'ai utilisé le sirop) 40 g de sucre 10 cl de crème...
Recette Gâteau aux poires léger sans beurre trop gourmand !

Gâteau aux poires léger sans beurre

Dessert facile 1 h 10 m 301 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 70 g de maïzena 2 cuillères à café de levure chimique 6 poires 3 oeufs 220 g de sucre cassonade 250 g de yaourt ou fromage blanc...
Recette Gâteau léger aux poires

Gâteau léger aux poires

Dessert facile 40 min 137 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 50g de sucre fin 200g de yaourt 40g de farine 1 sachet de levure 1cs de liqueur de poire (facultatif) 3 poires coupées en dés 30g d'amandes...
Recette Sans beurre et sans reproche ... ou le fondant léger au chocolat et aux poires, ww

Fondant léger au chocolat et aux poires

Dessert moyen 50 min 244 kcal
Ingrédients: Pour 8, 3,5pts WW par part: 150gr de chocolat 100gr de compote de pomme sans sucre 2 oeufs 2 blancs d'oeuf 50gr de farine 25gr de maïzena 2 CS...
Recette Tiramisu léger poires et tofu soyeux

Tiramisu léger poires et tofu soyeux

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: le biscuit à la cuillère : 2 oeufs 1 stick de Canderel vanille 1/2 cc de maïzena sel la mousse aux poires : 200 g de tofu soyeux 6 poires 4 cs de...
Recette Poires pochées au jus de raisin épicé, un dessert léger, léger...

Poires pochées au jus de raisin épicé

Dessert facile 10 min 40 min
Ingrédients: 6 poires bien fermes 2 cuillères à table de jus de citron 4 tasses de jus de raisin non sucré (ou la quantité suffisante pour recouvrir les...
Recette Cake léger poires caramélisées & pignons de pin

Cake léger poires caramélisées pignons de pin

Dessert facile 1 h 5 m 294 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de blé 20 g de farine de châtaigne 1/2 sachet de levure 1 yaourt 5 cl de lait entier 2 poires +/- 4 cuillère à soupe de sirop...
Recette Clafoutis de poires au chocolat (léger !!)

Clafoutis de poires au chocolat

Dessert facile 40 min 179 kcal
Ingrédients: 1 boite de poires au sirop 40 g de farine 15 g de Maïzena 20 cl de lait écrémé 1 oeuf 2 cuillères à café de sucre de canne non raffiné 2 cuillères...
Recette Salade radis pomme et poire au halloumi grillé : merveille d'automne

Salade radis pomme poire au halloumi grillé

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe jus de citron vert (jus de 1 citron vert) 1 cuillère à café bombée moutarde à l'ancienne (avec les graines) 1 cuillère à café...
Recette Clafoutis aux poires / sans gluten, sans lactose

Clafoutis aux poires sans gluten sans lactose

Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 4 petites poires ou 3 grosses 60 g de Maïzena 60 g sirop d'érable (ou 120 g de sucre roux) 2 oeufs 1 pincée de sel 20 cl de crème liquide (crème...
Recette Papillotes de lapin aux poires

Papillotes de lapin aux poires

Plat facile 35 min 1348 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de lapin (de 150 g chacune) 200 g de champignons de Paris 4 cuillère à café de moutarde 4 cuillère à café de crème fraîche à 15% 4...
Recette Gâteau pommes/poires

Gâteau pommes poires

Dessert facile 50 min 159 kcal
Ingrédients: 3 belles pommes golden (ou 4 selon grosseur) 3 belles poires (ou 4 petites) 2 oeufs 10 cl de lait écrémé 70 g de farine 50 g de sucre 20 g de...
Recette Mousse légère poire-chocolat

Mousse légère poire-chocolat

Dessert facile 2 h 25 m 308 kcal
Ingrédients: 200g de chocolat noir (50 à 70% de cacao) 200g de poires au sirop ou de bonnes poires bien mûres 4 blancs d’œufs Une pincée de sel

Muffins légers à la poire

Dessert facile 30 min 328 kcal
Ingrédients: 1 poire 20 g de sucre 90 g de farine 1 oeuf 100 g de fromage blanc 1/2 sachet de levure chimique