Ptitchef

Gâteau léger au fromage blanc au chocolat et à la poire

Dessert
5 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

5

Préparation

  • Égoutter les fruits, les couper en deux dans l'épaisseur, et les disposer dans le moule à gâteau.
  • Dans le bol mettre les 3 jaunes d'oeufs avec le miel d'acacia.
    Battre à vitesse 10 pendant 5 minutes, pour obtenir un mélange mousseux presque
    blanc.
  • Ajouter le fromage blanc, les 2 paquets de pudding chocolat.
  • Monter les blancs en neige, avec une pincée de sel.
  • Ajouter à la préparation, mélanger avec une spatule en soulevant délicatement.
  • Verser sur les poires, bien égaliser la surface.
    Enfourner à four préchauffé 30 minutes à 180°.
    Attendre 5 minutes avant de démouler.
  • Faire fondre le chocolat au micron onde avec 2 cuillères de jus de poire.
    Ajouter le piment d'espelette.
    Verser sur le gâteau et bien égaliser avec une spatule, décorer.

Vous allez aimer

YouTube

L La table de Mamou

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhone, Rouge
Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gâteau léger au fromage blanc 0% et poires.
Gâteau léger au fromage blanc 0% et poires.
4 parts
35 min
facile
4.3 / 5
Recette Gâteau au fromage blanc
Gâteau au fromage blanc
6 parts
40 min
facile
4.3 / 5
Recette Gateau au chocolat sans beurre !
Gateau au chocolat sans beurre !
8 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Gâteau cookie aux pépites de chocolat
Gâteau cookie aux pépites de chocolat
8 parts
40 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète! On a trouvé le dessert le plus fondant de la planète! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous le plus sur notre site?
Votez