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Gâteau au yaourt au caramel et chocolat

Dessert
4 parts
10 min
50 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 yaourt au caramel fabrication maison


3 cuillères à soupe de caramel liquide

3/4 de pot de yaourt de sucre blond de canne

1/3 de pot d'huile de noix

2/3 de pot d'huile

3 pots de farine

1 sachet de levure

100 g de chocolat noir

sucre or et argent

Préparation

  • Préparer la pâte avec votre KitchenAid, tout d'abord vitesse 1 pour bien amalgamer le tout, puis quelques instants sur vitesse 2.
  • Préchauffer le four à 180°.
  • Faire fondre le chocolat au micro onde avec 3 cuillères à soupe d'eau.
  • Verser la moitié de la pâte dans le moule à cake, ajouter le chocolat fondu, couvrir avec le reste de pâte.
  • Parsemer de sucre or et argent, cuire 50 minutes à 180°. Laisser refroidir sur une grille.
L La table de Mamou

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc


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