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Gateau au micro-ondes chocolat caramel

Dessert
6 parts
5 min
5 min
facile
451 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

100 g de beurre

2 cuillere à soupe de crème fraîche

50 g de farine avec levure incorporée

1/2 sachet de levure chimique

80 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

100 g de chocolat noir à pâtisser

100 g de chocolat caramel à pâtisser

Préparation

  • Faites fondre les deux types de chocolat et le beurre au micro-ondes. Battez énergiquement au sortir du four.

    Pendant ce temps, battez les oeufs avec le sucre au batteur jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la crème fraîche, la farine mélangée à la levure puis ajoutez le "chocolat-beurre".

    Mélangez bien pour obtenir une pâte un peu liquide et sans grumeaux.

    Versez dans un moule en silicone, ou un plat en Pyrex à bord hauts beurré, couvrez de film alimentaire (sur le silicone ça tient aussi !), percez de quelques trous.

    Faites cuire deux fois 2 minutes 20 puissance 900 W (ou 2 minutes 30 pour 750 W), en laissant reposer 3 minutes dans le micro-ondes entre les 2 fournées.

    Démoulez 5 minutes après la sortie du four et laissez reposer sur une grille.

    Ne soyez pas surpris de l'aspect "mouillé" du gâteau, cela disparaît en refroidissant !

    Quand le gâteau est complètement froid, on peut saupoudrer de sucre glace, de cacao en poudre, ou d'un combiné des deux !

    En tout cas, le résultat est bon ! et pratique quand on veut un gâteau rapide pour invités surprise !

    Coco

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (107g)
Calories: 451Kcal
  • Glucides: 40.5g
  • Lipides: 28.6g
  • Gras sat.: 17.4g
  • Protéines: 6.4g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 29.8g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 21
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Sans fruit à coqueSans fruit à coque

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RasteauVallée du Rhone, Rouge
BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

Questions:






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