Ptitchef

Gâteau invisible (pommes & carambar)

Dessert
6 parts
20 min
45 min
moyen
189 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C.Faire chauffer le lait à feu doux et faire fondre les carambars dedans.
  • Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu et le mélange lait/carambar refroidit.
  • Bien mélanger. Ajouter petit à petit la farine et la levure en mélangeant.
  • Peler les pommes et les couper en fines lamelles à l'aide d'une mandoline. Les déposer au fur et à mesure dans le saladier de pâte. Bien mélanger.
  • Beurrer et fariner le moule et verser l'appareil pâte/pommes.Enfourner à 200°C pendant 40 à 45 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (208g)
Calories: 189Kcal
  • Glucides: 33.5g
  • Lipides: 2.6g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 5.4g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 23.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Végétarien

Photos

Gâteau invisible (pommes & carambar)
Gâteau invisible (pommes & carambar) - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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