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Gâteau invisible (pommes & carambar)

Dessert
6 parts
20 min
45 min
moyen
213 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
6 grosses pommes


10 cl de lait

70 g de farine

1 sachet de levure

30 g de sucre


20 g de beurre demi-sel fondu

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C.Faire chauffer le lait à feu doux et faire fondre les carambars dedans.
  • Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu et le mélange lait/carambar refroidit.
  • Bien mélanger. Ajouter petit à petit la farine et la levure en mélangeant.
  • Peler les pommes et les couper en fines lamelles à l'aide d'une mandoline. Les déposer au fur et à mesure dans le saladier de pâte. Bien mélanger.
  • Beurrer et fariner le moule et verser l'appareil pâte/pommes.Enfourner à 200°C pendant 40 à 45 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 208g
Calories: 213Kcal
  • Glucides: 33.6g
  • Lipides: 5.3g
  • Gras sat.: 2.7g
  • Protéines: 5.4g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 23.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Gâteau invisible (pommes & carambar), photo 1Gâteau invisible (pommes & carambar), photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc

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