Faire cuire la pate sablee a blanc en la piquant avec une fourchette et en mettant du papier sulfurise dessus. Pendant ce temps faire fondre dans une casserole les carambar avec la creme fraiche. y ajouter le cacao. une fois la pate cuite y mettre la preparation aux carambar et laisser refroidir.A la derniere minute soupoudrer de sucre glace.
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