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Tarte à l'ananas et aux pommes

Dessert
4 parts
20 min
45 min
facile
Un dessert gourmand et léger pour les amateurs de la pomme et ananas!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 briquette de crème fraîche liquide

1 pâte feuilleté l’équivalent de 3/4 de la briquette de crème fraîche mais cette fois de lait

4 oeufs battus

125 g de sucre semoule en poudre

1 cuillère à café de farine

1 cuillère à soupe de maïzena

1 boite d'ananas au sirop

4 petites pommes acides (type reinette)

Préparation

  • Préchauffer votre four à 180°.
  • Étaler votre pâte dans une tourtière, couper les tranches d'ananas en cubes et placez les sur votre fond de tarte (au préalable il faut les laisser égoutter).
  • Éplucher et découper vos pommes et faites en de fines lamelles que vous placer sur votre fond de tarte au dessus des cubes d'ananas (les mettre 1 rangée sur 2).
  • Mélanger dans un récipient tous les ingrédients (crème fraîche, œufs battus, farine+ maïzena, sucre).
  • Verser ce mélange sur votre fond de tarte (au dessus des fruits).
  • Laisser dorer votre tarte environ 45 minutes.

Photos

Tarte à l'ananas et aux pommes, photo 1Tarte à l'ananas et aux pommes, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

thomas, 15/12/2018

Parfait pour évenement spécial

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Sylvie, 26/11/2017

Je viens de la mettre au four hum

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03/04/2017

Fais avec un ananas frais au lieu d'ananas en boite, je l'ai égoutté avant de le mettre sur le fond de tarte. A part ça recette suivi et approuvé, un délice merci pour le partage.

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andré, 10/12/2018

Merci

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