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Tarte fine à l'ananas

Par Orne
(3.15/5 - 13 votes)
4 commentaires

Une petite douceur exotique parfaite pour le goûter. Succès garanti !

Ingrédients

1 cercle de pâte feuilletée de 20 cm
1 ananas
Du sucre de canne
Du sirop d’érable
De la crème chantilly

Préparation

Etape 1

Préchauffer votre four à 200 C.

Etape 2

Sur un plaque de four recouverte de papier sulfurisé, disposer la pâte feuilletée dans un cercle préalablement beurré, de 20 cm de diamètre. Piquer-la à l’aide d’une fourchette.

Etape 3

Tailler l’ananas en lamelle puis couper chaque lamelle en deux. Disposer ensuite les lamelles d’ananas sur le disque de pâte.

Etape 4

Saupoudrer le tout d’un peu de sucre roux de canne et enfourner pendant 20 min.

Etape 5

Dès la sortie du four, badigeonner la tarte de sirop d’érable à l’aide d’un pinceau.

Servez tiède ou froid, selon votre envie, accompagné d’une quenelle de crème chantilly.

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac (Bordeaux, Blanc) Alsace Muscat vendanges tardives (Bordeaux, Blanc) Muscat de Lunel (Languedoc-Roussillon, Blanc)

Questions:



Par Orne





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Commentaires des membres:

dithy, 05/05/2012

Trop sucré pour moi ! mais c'est une belle recette

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04/05/2012

Très très bon :)

(0) (0) Abuse
09/11/2013

Recette moyenne

(0) (0) Abuse
23/04/2012

Tres tres bon

(0) (0) Abuse

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