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Tartes tatin ananas

Dessert
2 parts
10 min
20 min
facile
684 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 tranches d'ananas

5 cl eau

17g sucre

1sachet de sucre vanillé

1 jaune d'oeuf

Préparation

  • Coupez deux tranches d'ananas et coupez chaque tranche en 6 quartiers.
  • Dans une poêle mettre l'eau ,le sucre et sucre vanillé et laissez caraméliser très légèrement.
  • Etape 3 - TARTES TATIN ANANAS
    Ajoutez l'ananas et le laisser cuire 10 minutes à feu doux.
  • Etape 4 - TARTES TATIN ANANAS
    Disposez les morceaux d'ananas dans des moules à tartelette moyens et recouvrir avec la pâte feuilletée.
  • Mettre au four 20 minutes à 180° après avoir badigeonné la pâte avec le jaune d'oeuf.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 191g
Calories: 683Kcal
  • Glucides: 63.5g
  • Lipides: 43.7g
  • Gras sat.: 28g
  • Protéines: 7.6g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 20.6g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 30

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Muscat de LunelLanguedoc-Roussillon, Blanc



Commentaires des membres:

zakouille
zakouille, 23/06/2013

Je chercher une bonne recette et j'en est trouver c''est super bon merci

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