Tarte tatin mangue et sa boule de glace ananas votez maintenant Dessertfacile40 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 pour 4 personnes : Un rouleau de pâte brisée 2 belles mangues 40 gr de sucre en poudre 3 cuillères à soupe d’eau 40 gr de beurre salé découpé en petits cubes 40 gr de sucre + 10 gr de beurre salé. une boule de glace ananas et une lichette de rhum de Guyane