Tatin pommes ananas coco

Name: Tatin pommes ananas coco
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 pommes; 1 demi-ananas; 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée; 15 g de beurre; du sucre; 1 pâte feuilletée

Autre

2 parts

15 min

45 min

facile

1160 Kcal

(3.5/5 - 2 votes)
1
4

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Ingrédients

3 pommes
1 demi-ananas
2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
15 g de beurre
du sucre
1 pâte feuilletée

Coût estimé: 5.16€ (2.58€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Tapisser le moule d?un papier sulfurisé.
Parsemer des dés de beurre et enfourner quelques instant.
Éplucher les pommes et tailler les en 8 à 10 quartiers chacune.
Parsemer de sucre le beurre fondu, ajouter en rosace les quartier de pommes.
Éplucher et détailler l?ananas en dés, les disposer sur les pommes.
Ajouter la noix de coco râpée, un peu de sucre.
Mettre la pâte par dessus, et entailler la rapidement avec une lame de couteau.
Cuire 30 à 45 minutes à 200°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (1003g)

Calories: 1160Kcal

Glucides: 145.6g
Lipides: 53.6g
Gras sat.: 36.1g
Protéines: 9.7g
Fibres: 18g
Sucre: 92.1g
ProPoints: 31
SmartPoints: 55

Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-venise Provence, Blanc

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Chateau Chalon Jura, Blanc

Questions:

Commentaires des membres:

11/02/2017

Ne pas avoir la main légère sur le beurre et sucre du fond du plat sinon les fruits ne se maintiennent pas. Même si la tarte ne se tient pas c est une très bonne tarte

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