Tarte pomme-banane sur lit mangue-coco

Name: Tarte pomme-banane sur lit mangue-coco
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: une pâte brisée ou feuilletée; 10 cuillères à soupe de purée de pomme-mangue bio (sans sucre ajouté); 2 blancs d’oeuf; 60 g de poudre de coco; 3 pommes; 1 banane; 1 sachet de sucre vanillé pour saupoudrer

Dessert

6 parts

15 min

35 min

facile

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Ingrédients

une pâte brisée ou feuilletée
10 cuillères à soupe de purée de pomme-mangue bio (sans sucre ajouté)
2 blancs d’oeuf
60 g de poudre de coco
3 pommes
1 banane
1 sachet de sucre vanillé pour saupoudrer

Préparation

Étaler la pâte dans un moule.
Mélanger la purée de pomme-mangue avec les blancs d’œufs et la poudre de coco.
Couper en morceaux les fruits et déposer les sur le fond de tarte.
Saupoudrer les fruits de sucre vanillé.
Placer au four préalablement préchauffé à 180° (chaleur tournante) pendant 30-35 minutes.
Laisser refroidir avant de déguster.

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L Les Saveurs de Myrtille