Tarte aux kiwis, bananes et noix de coco

Name: Tarte aux kiwis, bananes et noix de coco
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 fond de tarte maison ou du commerce; 4 kiwis, pelez et tranchés en rondelles; 1 grosse banane tranchée; 3 cuillères à soupe de cassonade; Noix de coco râpé, quantité au goût; 1/2 tasse de crème 15%; 1/4 tasse de sucre en poudre; 1 jaune d'oeuf; 1 cuillère à thé de vanille; 1 cuillère à thé de fécule de mais (maïzena)

Autre

facile

50 min

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson35 min

Préchauffer le four à 420°F (220°C).
Piquez le fond de votre tarte et enfournez durant 15 minutes.
Pendant ce temps, mélangez, la crème, le sucre en poudre, la vanille, le jaune d'œuf et la fécule de mais.
Après le 15 minutes, saupoudrez de cassonade le fond de votre tarte.
Ajouter les tranches de kiwis et bananes en alternant, parsemer de noix de coco râpé.
Verser le mélange de crème et mettre au four.
Cuire environ 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit pris.
D'un papier aluminium.