Ptitchef

Petits gâteaux bananes, coco, citron et kiwis

Dessert
4 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4




100 g de sucre blond de canne

1 sachet de sucre vanillé

200 g de farine

1 sachet de levure

2 cuillères à soupe de noix de coco

100 g de Planta fin

Préparation

  • Bien laver le citron en le brossant.Avec l'économe prélever le zeste, presser le jus.
  • Dans le blender mixer les bananes et le zeste et le jus de citron.
  • Dans le bol du KitchenAid, faire mousser le sucre et les oeufs. Ajouter le sucre vanillé.
  • Mélanger la farine, la noix de coco et la levure, verser dans le bol, ajouter le planta fin coupé en petits morceaux.Finir avec les bananes, bien mélanger.
  • Couper 3 kiwis en petits cubes, ajouter à la pâte, mélanger avec une spatule.
  • Remplir les moules en silicone, décorer avec des tranches de kiwi si vous le souhaiter.
  • Cuire 25 minutes à 180°. Laisser refroidir sur une grille, puis parsemer de sucre glace.
L La table de Mamou

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
BarsacBordeaux, Blanc
Crémant de la Loire blancBordeaux, Blanc


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Commentaires des membres:

mina_m2014, 10/02/2014

Hadchi bichahi

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