Ptitchef

Gâteau aux bananes, glaçage au citron

Dessert
4 parts
15 min
10 min
facile
907 Kcal

Ingrédients

4

Glaçage au citron:

Coût estimé: 3.03 (0.76€/part)

Matériel

Préparation

  • Écraser les bananes à l'aide d'une fourchette.
  • Dans le bol du robot battre le beurre et le sucre 2 minutes afin d'obtenir une texture bien mousseuse.
  • Ajouter les oeufs, la crème, la farine, la levure, le sel et les bananes écrasées et battre encore 2 minutes à vitesse moyenne.
  • Répartir la préparation dans un plat carré garni de papier sulfurisé et cuire au four à 180°C durant 45 minutes.
  • Laisser reposer le gâteau dans le four éteint une dizaine de minutes.
  • Sortir et laisser refroidir sur une grille, démouler froid.
  • Préparer le glaçage en mélangeant le beurre, le sucre glace, le jus de citron.
  • Puis ajouter progressivement quelques gouttes d'eau chaude afin d'obtenir une bonne texture.
  • Étaler le glaçage sur le gâteau.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (272g)
Calories: 907Kcal
  • Glucides: 128.2g
  • Lipides: 37.5g
  • Gras sat.: 24g
  • Protéines: 11.7g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 85.8g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 43
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Barsac Bordeaux, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

25/11/2013

Excellent!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gâteau moelleux tout léger bananes et ricotta
Gâteau moelleux tout léger bananes et ricotta
6 parts
55 min
facile
3.8 / 5
Recette Gâteau aux bananes, glaçage à la barre mars
Gâteau aux bananes, glaçage à la barre mars
8 parts
1 h 35 m
facile
5 / 5
Recette Gâteau de crêpes au citron
Gâteau de crêpes au citron
8 parts
1 heure
facile
4.1 / 5
Recette Gâteau aux bananes
Gâteau aux bananes
8 parts
45 min
facile
4.7 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes salées où le citron s'est invité 15 recettes salées où le citron s'est invité Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! On parie que cette tarte est votre préférée! On parie que cette tarte est votre préférée!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez