Ptitchef

Pain d'épices maison facile

Dessert
8 parts
10 min
50 min
facile
213 Kcal
La recette du pain d'épices au miel à la farine de seigle...
Sans beurre, ni lait ni oeuf...

Ingrédients

8

Préparation

  • Faire chauffer dans une casserole l'eau et incorporer le miel.Bien mélanger.
  • Dans un saladier, mettre la farine, le bicarbonate et les épices à pain d'épices et incorporer délicatement la préparation miel / eau. Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène
  • Verser dans un moule à cake 20x10 cm beurré et enfourner 50 minutes à 150°C.
    Dès la sortie du four, le démouler et l'envelopper dans du film alimentaire.

Conseils et astuces:

Vous pouvez faire cette recette avec 125gr de farine de seigle et 125gr de farine de blé ... et remplacer l'eau par du lait...
A déguster 2 à 3 jours après cuisson...Il se conserve plusieurs semaines...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (87g)
Calories: 213Kcal
  • Glucides: 46.5g
  • Lipides: 0.6g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 3.4g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 25.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

PAIN D'ÉPICES MAISON FACILE, photo 1
PAIN D'ÉPICES MAISON FACILE, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du Jura Jura, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

mpbedos, 15/12/2018

Super bon

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
10/01/2017

Quel bel intitulé "pain d’épices maison facile" si cela avait été "pain d’épices industriel difficile" Sur un site de cuisine on s'attend un peu a des recettes "maison" !!!!!

J'ai cuisiné cette recette (5) (22) Signaler
10/01/2017

Facile et rapide
J'aurais aimé l'intérieur plus compacte

J'ai cuisiné cette recette (1) (4) Signaler
Ma, 18/12/2020

Bonjour, pourquoi faut-il envelopper le pain d'épices dans du film alimentaire tout de suite après la cuisson?
Qu'est-ce que ça apporte au pain svpl,
Merci pour cette recette qui a l'air délicieuse

(1) (0) Signaler
cashivoire61, 17/12/2020

C'est la recette du pain d'épices de Reims ! J'en ai fait un la semaine dernière (trouvé la recette ailleurs), il est super bon !

(0) (0) Signaler
babx, 14/12/2018

A faire dès demain

(0) (3) Signaler
lezardiere
lezardiere, 14/12/2018

J'ai raté mes madeleines ce matin, oubié la levure.... alors cet am ferai ta recette de pain d'épices. Merci et bonne journée

(2) (7) Signaler
Mimi78410, 14/12/2018

Facile à réaliser. Utiliser une bonne farine.

(5) (1) Signaler

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