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Muffins au chocolat blanc et coeur de chocolat praliné + échange gourmand

Autre
12 parts
15 min
15 min
facile
182 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 12
160 g de farine

100 g de chocolat blanc

1 cuillère à café de levure chimique

50 g (ou moins) de sucre


50 ml d'huile de tournesol

12 chocolats pralinés

Préparation

  • Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre, puis ajouter le chocolat blanc fondu.
    Bien mélanger puis incorporer l'huile.
  • A part, mélanger la farine et la levure, puis ajouter aux ingrédients humides.
  • Mélanger très peu le tout, même s'il reste des grumeaux ou de la farine.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Garnir des moules à muffins d'une cuillère à soupe de pâte, disposer les chocolats puis recouvrir d'une autre cuillère à soupe de pâte.
  • Enfourner pour 15 minutes de cuisson, à surveiller.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 43g
Calories: 182Kcal
  • Glucides: 20.6g
  • Lipides: 9.2g
  • Protéines: 4.2g

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc
CondrieuVallée du Rhone, Blanc





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