Ptitchef

Coulant au praliné, coeur chocolat blanc

Dessert
1 parts
10 min
7 min
moyen
517 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 1
12 g de farine

20 g de sucre


17 g de beurre (vous pouvez ne mettre que 10 g je pense)

35 g de pralinoise

1 carré de chocolat blanc

Préparation

  • Faites fondre au bain-marie la pralinoise avec le beurre puis mélangez jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.

    Dans un saladier, battez l'oeuf puis ajoutez le sucre et mélangez. Ajoutez la pralinoise fondue et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajoutez ensuite la farine et mélangez jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée.

    Versez la préparation dans un ou des moule(s) à muffins et réservez au frais au moins 10 minutes.

    Préchauffez votre four à 200°C et enfournez 7 minutes environ. Démoulez le coulant et servez immédiatement !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (139g)
Calories: 517Kcal
  • Glucides: 52.6g
  • Lipides: 29.9g
  • Gras sat.: 12.5g
  • Protéines: 13.3g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 42.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 23
VégétarienVégétarien

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BarsacBordeaux, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

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