Entremet croquant praliné chocolat blanc Dessertfacile28 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 Pour le biscuit aux amandes: 1 oeuf + 2 blancs 80 g de sucre glace 25 g de farine 40 g de poudre d'amande Pour le croquant praliné: 200 g de pâte de pralin 100 g de crêpes dentelles (gavottes) 90 g de chocolat blanc Pour la mousse au chocolat blanc: 300 g de chocolat blanc 300 g de crème fleurette 4 feuilles de gélatine Pour la déco: pralin en grain décoration en sucre type étoiles, perles des fruits rouges
