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Muffins fondants chocolat blanc & griottes

Dessert
6 parts
10 min
20 min
facile
665 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
300 g de farine

100 g de sucre roux

125 g de beurre


15 cl de lait

1 cuillère à soupe crème fraîche

1 cuillère à café de levure chimique

100 g de confiture de griottes

200 g de chocolat blanc détaillé en grosses pépites

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°.
  • Faire fondre le beurre dans une casserole. Mélanger la farine, le sucre roux et la levure chimique.
  • Mélangez les oeufs avec le lait et la crème. Ajouter le beurre fondu.
  • Ajouter les ingrédients liquides dans le saladier des ingrédients secs.
  • Mélanger le moins possible avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Ajouter enfin la confiture et les pépites de chocolat.
  • Verser la pâte dans les moules à muffins. Enfourner pendant 20 minutes. Laisser refroidir avant de les servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (183g)
Calories: 665Kcal
  • Glucides: 81.7g
  • Lipides: 31.4g
  • Gras sat.: 19.5g
  • Protéines: 12.1g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 47.6g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 30
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BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
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