Muffins poire noisette

Name: Muffins poire noisette
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de farine; 1 sachet de levure; 60 g de sucre; 60 g de beurre; 1 yaourt nature; 2 oeufs; 1 càs de crème; 1 poire; 40 g de noisettes entières concassées; 40 à 50 g de poudre de noisettes

Autre

moyen

30 min

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

Mélanger la farine, la levure, le sucre.
Faire fondre le beurre et le mélanger avec le yaourt, les oeufs et la crème.
Incorporer la farine et rajouter les noisettes, la poudre et la poire coupée en dés.
Mélanger grossièrement sans trop travailler la pâte.
Verser dans les moules à muffins et enfourner 20 minutes à 180 °.