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Muffins poire noisette

Autre
6 parts
10 min
20 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 6
200 g de farine

1 sachet de levure

60 g de sucre

60 g de beurre

1 yaourt nature


1 càs de crème


40 g de noisettes entières concassées

40 à 50 g de poudre de noisettes

Préparation

  • Mélanger la farine, la levure, le sucre.
  • Faire fondre le beurre et le mélanger avec le yaourt, les oeufs et la crème.
  • Incorporer la farine et rajouter les noisettes, la poudre et la poire coupée en dés.
  • Mélanger grossièrement sans trop travailler la pâte.
  • Verser dans les moules à muffins et enfourner 20 minutes à 180 °.

Photos

Muffins poire noisette, photo 1Muffins poire noisette, photo 2Muffins poire noisette, photo 3Muffins poire noisette, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc





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