Ptitchef

Muffins à la crème de noisette

Ces muffins sont particulièrement bon, à vous de juger maintenant
Autre
6 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Dans une jatte battre les œufs et les sucres puis incorporer la crème de noisette et fouetter pour obtenir un mélange onctueux.
  • Mélanger les farines et la levure ensemble et incorporer la moitié dans les œufs aux noisettes puis verser la moitié du lait, mélanger et ajouter le reste de farine et enfin le lait.
  • Finir par mélanger le beurre fondu.
  • Verser dans des moules à muffins et cuire environ 20 minutes.


Photos

Muffins à la crème de noisette, photo 1
Muffins à la crème de noisette, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

cheekymuffin
cheekymuffin, 14/01/2012

J'ai mis de la farine de blé complète avec levure incorporée ajoutée à la farine de châtaigne. Recette moelleuse parfaite accompagnée d'un thé ou café, surtout si l'on tartine des muffins de pâte de noisette pour relever un peu leur saveur.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Muffins salés pour l'apéritif
Muffins salés pour l'apéritif
12 parts
30 min
facile
3.9 / 5
Recette Muffins anglais (faciles et moelleux)
Muffins anglais (faciles et moelleux)
15 parts
2 heures
moyen
4.9 / 5
Recette Muffins courgette chèvre
Muffins courgette chèvre
6 parts
45 min
facile
3.7 / 5

Recettes

A lire également

Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces crèmes qui vous aideront à devenir un as en pâtisserie Ces quatre crèmes transforment n'importe quel dessert! Ces quatre crèmes transforment n'importe quel dessert! Crème fouettée / Crème chantilly: quelle est la différence? Crème fouettée / Crème chantilly: quelle est la différence?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez